本来是匆忙间做了一个 模具都没找到,直接拿了个铁盆就烤了 出来发现味道也不错,太适合没时间的人做,必备工具是搅拌棒,我的是博朗,强烈建议可以备一个 真的好用,超级节约时间
用料
鸡蛋 | 2个 |
奶油奶酪 | 240克 |
椰奶/奶油 | 160克 |
赤藓糖醇 | 30克 |
盐(不要也行) | 1克 |
三分钟做低碳生酮重芝士蛋糕巴斯克蛋糕一个步骤做蛋糕懒人必备的做法
先预热烤箱!所有材料全称好倒进一个大碗里,直接拿搅拌棒怼就完了,打顺滑就可以关了,机器打的泡泡很多,多振几下去掉大泡泡,放烤箱220度中层25分钟,中途盖一张锡纸防黑,我喜欢黑一点的还剩5分钟时把锡纸又扯掉上色!冷却一点放冰箱冷藏一晚上 第二天开吃。
tips是如果放椰奶 赤藓糖醇要减量!我放的kara,做出来个人觉得有点甜了,我口味偏淡,如果少放10g应该就可以烤箱220度25分钟 中途放锡纸防糊