三文鱼奶酪蛋糕做法 食材 步骤

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三文鱼奶酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

记录一下给宝宝补充营养做的蛋糕

用料  

奶油奶酪 150克
黄油 130克
鸡蛋 1个
低筋面粉 80克
5克
三文鱼 125克

三文鱼奶酪蛋糕的做法  

  1. 所有材料称量好,三文鱼用绞肉机打成泥,低筋面粉过筛,黄油室温软化,烤箱170度预热

  2. 奶油奶酪隔水软化,用打蛋器搅拌顺滑

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  3. 加入软化的黄油和盐,继续用打蛋器搅拌至顺滑

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  4. 加入鸡蛋,搅拌均匀

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  5. 筛入低筋面粉,拌匀

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  6. 加入三文鱼泥,拌匀

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  7. 倒入模具,放入预热好的烤箱,烘烤40分钟,烤好出炉自然冷却,脱模

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  8. 奶酪和三文鱼营养丰富,但脂肪含量也很高,吃多会腻,我是做给孩子补充营养的,一餐吃一小块,搭配一小碗菜汤或菜,营养就够了

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