【步骤图】蛋糕（无奶油版本）食谱大全和做法

#自制蛋糕# #无奶油版本蛋糕#
疫情期间恰好赶上老爸生日
外面买不到蛋糕，只好自己动手
没有奶油没有水果，该怎么办
看这一篇，教你自制无奶油版本蛋糕哦～

用料  

蛋糕（无奶油版本）的做法  

1. 1⃣️做蛋糕胚：参考火遍抖音的电饭煲蛋糕
   将蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶白糖食用油面粉搅拌至南瓜羹一样的状态，蛋清加白糖打发，放入木筷不倒就差不多了。混合后上电饭煲蒸（蒸柜蒸锅都可以）40～50分钟。
   2⃣️将做好的蛋糕胚修成圆柱状，淋上酸奶。
   3⃣️奥利奥掰成两半，剩下的奥利奥碾碎，将奥利奥碎撒到蛋糕上，奥利奥块摆盘，最后加点小绿叶就完成啦。                                                                 是不是特别简单，快手蛋糕在家就可以拥有。
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小贴士

1⃣️蛋清一定要打发，蛋黄和成的面糊一定要浓稠一点点。
2⃣️牛奶慢慢倒，倒太多牛奶蛋糕后期无法成型。