可可马芬烹饪方法窍门 如何做可可马芬才好吃

可可味道浓郁的快手小甜点！

用料  

可可马芬的做法  

1. 软化好的黄油打散。

2. 加入白糖，，用电动打蛋器打到黄油蓬松，颜色变浅。

3. 分3-4次加入蛋液，每次等蛋液充分吸收再加入下一次。

4. 筛入事先混合均匀的粉类，翻拌到没有干粉。

5. 加入淡奶油、香草精、巧克力豆。

6. 翻拌均匀。

7. 放入模具中。这个量中号马芬杯可以做6个。

8. 烤箱170度预热，25分钟左右。

小贴士

面糊不要过分翻拌，无干粉即可。
香草精不喜欢可以省略。