继续本年度的生日季,本着自己吃健康为主的原则,不想用色素,本以为红丝绒精华液(其实也是添加剂哈)能调出大红色,失策了 !
用料
古早蛋糕 | 八寸(配方见上一篇笔记 一毛一样) |
淡奶油 | 300克 |
红心火龙果 | 一颗 |
白砂糖 | 21克 |
红丝绒精华液 | 几滴 |
祝寿生日蛋糕🎂的做法
想试试古早蛋糕是不是不用倒扣,谣言啊,晾凉时缩了一半,还是要出炉立即到扣呀!只好分成了两片,省奶油!
抹面有点进步了 特意用了这种不规则高边 感觉还挺好看的
留一点奶油 加了红丝绒精华液和火龙果汁 本以为能调出大红色 结果……
装饰单调了一些 看来该补货了