【步骤图】超满足生酮提拉米苏食谱大全和做法

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超满足生酮提拉米苏的做法步骤图

就突然很想吃
就研究了一个配方
吃了一口就哭了起来
怎么会有这么好吃的东西
正不正宗的也不在意了
好吃就得了

用料  

蛋糕胚部分
杏仁粉 200克
椰子粉 35克
蛋白粉 35克
赤癣糖醇0.7甜度 65克
1克
泡打粉 4克
鸡蛋 3个
65克
黄油 40克
天然香草精 5克
咖啡液部分
即溶咖啡一颗或浓缩咖啡萃取液 50克
朗姆 8克
咖啡酒(没有可替换朗姆酒) 2克
提拉米苏酱
马斯卡彭 500克
淡奶油 100克
赤癣糖醇0.7甜度 60克
天然香草精 3克

超满足生酮提拉米苏的做法  

  1. 准备材料

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕胚部分的 杏仁粉 椰子粉 蛋白粉 赤癣糖醇 盐 泡打粉 放在一起混合均匀

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋 水

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化后加入 搅拌均匀

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第5张
  5. 加入天然香草精

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第6张
  6. 面糊比较厚重 不流动 烤箱热风175度烘烤20分钟

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第7张
  7. 准备咖啡液 我用了一颗即溶咖啡(不是速溶咖啡)加了50克水 你没有你就用浓缩咖啡液

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第8张
  8. 加入朗姆酒

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第9张
  9. 加入咖啡酒 没有可以不加

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油加入20克赤癣糖醇和香草精 打发

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第11张
  11. 这个状态 7分左右

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第12张
  12. 马斯卡彭加入调好的咖啡液35克 加入40克赤癣糖醇

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第13张
  13. 打发蓬松

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第14张
  14. 把打好的奶油加进去 翻版均匀

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第15张
  15. 蛋糕考好放凉 切成两半 找一个大小合适的模具 放一半进去

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第16张
  16. 抹一层咖啡液

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第17张
  17. 加提拉米苏酱 给我多加

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第18张
  18. 铺上第二层蛋糕再来一次

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第19张
  19. 这个时候本来应该定妆筛可可粉了,突然发现家里没有了 我滴妈我可咋整 于是找了一块巧克力开始搓灰

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第20张
  20. 大概搞成这样 进冷藏 让它冷静两个小时

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第21张
  21. 切块开搞 一口上头

    超满足生酮提拉米苏的做法步骤图 第22张

小贴士

太好吃了!必须三刷五刷八刷!