【步骤图】圣诞宝藏甜甜圈蛋糕食谱大全和做法

又到了圣诞节，又又又又到了可以光明正大吃好喝好的季节啦！在我的心里，圣诞节一定要有好多好多的干果，一定要有暖暖的肉桂，要有香气浓郁的蛋糕面包！
   今天这个宝藏蛋糕是这个圣诞节的第一波，也是我每个圣诞节都不能少的气味！我用2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉的金龙鱼烘焙粉（蛋糕用低筋小麦粉） 来做，蓬松柔软，为节日增彩！！~

用料  

圣诞宝藏甜甜圈蛋糕的做法  

1. 1、所有材料称出来备用

2. 2、葡萄干 、蔓越莓、桔皮丁用朗姆酒泡软

3. 3、全蛋+黄糖混合

4. 4、用打蛋器打到糖完全融化

5. 5、糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉，筛入蛋糊，拌匀

6. 6、黄油融化后放到低于手温，再倒入面糊中拌匀

7. 7、拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 ，变稠后再拌拌匀

8. 8、装进裱花袋里

9. 9、裱花袋剪个约一公分的小口，把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中，只用5分满就可以了，蛋糕会狠狠的膨胀的喔

10. 10、把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面（不用压下去，烤的时候自然会下沉一点的喔）

11. 11、烤箱预热到180度上下火，再把模具放进去，只需要12－15分钟就可以出炉喽

12. 12、出炉

13. 13、倒扣出来到晾网上

14. 14、小小的甜甜圏，一口一口都包含了香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~

15. 香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~

小贴士

千万不要为了把面糊全放进模具而挤多了，多的不要紧，冷藏起来，一会烤完一盘再用，不影响的