只需要简单的原料--蛋白，亚麻籽粉，甜菊糖 ，柠檬汁，既能做出的蛋白蛋糕，不含面粉，黄油 ，奶油，简单操作，却有着蛋糕一样的口感，超低热量，健康无负担，作为蛋白增肌也是不错的，当然，追求口感的亲就不要尝试了，毕竟低热量的东西在口感上较之传统的蛋糕少了很多满足感＠(￣-￣)＠
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 亚麻籽粉 | 一勺 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 甜菊糖 | 适量 |
超低卡无面粉无油蛋白杯子蛋糕的做法
蛋白加上少许柠檬汁打发至7分
打好的蛋白里面加入亚麻籽粉和甜菊糖，用电动打动器搅拌均匀
蛋白霜倒入烤杯中，预热烤箱，上下火150℃，7，8分钟 即可
小贴士
这款食谱其实非常随意，喜欢巧克力的亲可以在第二步以后加入过筛的可可粉，用刮刀搅拌均匀
亚麻籽粉是用生的亚麻籽，直接打粉制成的
蛋白打发至戚风那种状态就可以了
烤制温度与时间可以根据自己家的烤箱进行调整
吃的时候搭配坚果碎，酸奶，巧克力酱都不错