【步骤图】煎饼果子（火腿饼干版）食谱大全和做法

没有薄脆，用饼干做了替代

用料  

煎饼果子（火腿饼干版）的做法  

1. 一个鸡蛋打撒，加入面粉，玉米面，加水搅拌成糊状。因为鸡蛋有黏接性

2. 少量面糊倒入平底锅，面糊的量取决于平底锅的大小，转动平底锅摊成薄饼

3. 待饼快凝固时，打上鸡蛋，用勺子在饼上摊匀。依个人口味撒上香葱和香菜。

4. 待鸡蛋凝固后，反面。依个人口味抹上各种酱。我家只有腐乳酱，香菇酱。所以抹了这两种。然后放上火腿和饼干。

5. 卷起，就好啦！