咸蛋黄西饼烹饪方法窍门 如何做咸蛋黄西饼才好吃

哈喽，大家好啊，我是叁拾而立的西点老师于超，又和大家见面，今天我们来学习一款饼干，简单易上手，那么我们开始来制作它吧。
下面是配方。

用料  

咸蛋黄西饼的做法  

1. 准备制作所需要的原料；

2. 鸡蛋砂糖盐一起打发至粘稠气泡；

3. 打发好的状态；

4. 加咸蛋黄粉、低粉、泡打粉拌匀；

5. 拌匀后的状态；

6. 装入裱花袋；

7. 挤出形状，入炉烘烤；
   家用烤箱；
   155°     18分钟左右
   商用烤箱；
   180°上火        150°下火
   18分钟左右

8. 馅料部分；

9. 黄油糖粉打发至发白，体积膨胀；

10. 加入蔓越莓拌匀

11. 拌匀后的状态；

12. 成品图；

小贴士

夹馅可以变化；
请大家记住我，我是做烘焙的老于。