黑芝麻燕麦曲奇做法 食材 步骤

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黑芝麻燕麦曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

八卦兔JadeCw的方子

用料  

无盐黄油 Ones stick (113克)
黑糖 50克
牛奶 35克
燕麦片 140克
低筋面粉 105克
熟黑芝麻 35克
椰蓉 35克

黑芝麻燕麦曲奇的做法  

  1. 黄油软化至可以用手压印子的程度

  2. 在黄油中加入黑糖,用打蛋器稍微打一下,黄油和糖拌匀即可

  3. 边用打蛋器继续搅拌边慢慢加入牛奶,搅拌至细腻、糖基本都融化状态

  4. 烤箱余热值340F/170C

  5. 筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

  6. 加入燕麦片,搅拌均匀

  7. 混合黑芝麻和椰蓉,加入面糊,搅拌均匀

  8. 用cookie spoon舀出一个个小面团在烤盘上, 拍扁

  9. 放入烤箱烤16-18分钟至金黄色

  10. 取出放烤架上冷却