第一次炒竟然成功了 哈哈哈哈 太棒了
用料
| 花生 | 250克 |
| 油 | 和炒菜差不多克 |
| 盐 | 一勺克 |
| 白酒 | 少许 |
炒花生 下酒菜的做法
没拍图 花生洗干净 浸两三分钟 为了炒的时候不会表皮一下子焦了
![炒花生 下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒花生 下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油！ 下花生 中小火炒 不停的翻 一开始会觉得翻起来涩涩的 因为花生皮浸水了 翻一会厚就会觉得越来越轻脆 （这个过程可能最多10分钟就熟了）观察颜色或者试吃 颜色差不多就熟了 下一点酒翻炒均匀 下盐翻炒均匀 出锅
![炒花生 下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒花生 下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
热锅冷油下花生 还有不能大火 不然里面没熟外面焦了
炒花生 下酒菜做法 食材 步骤
烹调艺
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