用料
花蛤 | 2斤 |
干辣椒 | 5个 |
小米椒 | 3个 |
辣椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 4片 |
糖 | 10克 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
火锅底料 | 半包 |
超级简单的‼️辣炒花蛤‼️的做法
将花蛤泡水洗净,加入少许盐和香油吐沙,最后两个小时以上
在花蛤吐沙的过程可以准备配料,葱姜蒜小米椒辣椒🌶️洋葱🧅以及火锅底料和郫县豆瓣酱,喜欢吃辣的可以多放一些小米椒或者干辣椒
多放一些油,等油温7成热的时候放入放入准备好的配料炒香,然后放入花蛤翻炒3分钟
多放一些油,等油温7成热的时候放入放入准备好的配料炒香,然后放入花蛤翻炒3分钟
step4:等花蛤开口就差不多熟了,装盘撒花🌹啊,不,撒香菜😋
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小贴士
花蛤的价格便宜,做起来也很方便,特别适合重口味又怕麻烦的人😀快做起来吧!
step1:将花蛤泡水洗净,加入少许盐和香油吐沙,最后两个小时以上
step2:在花蛤吐沙的过程可以准备配料,葱姜蒜小米椒辣椒🌶️洋葱🧅以及火锅底料和郫县豆瓣酱,喜欢吃辣的可以多放一些小米椒或者干辣椒
step3:多放一些油,等油温7成热的时候放入放入准备好的配料炒香,然后放入花蛤翻炒3分钟
step4:等花蛤开口就差不多熟了,装盘撒花🌹啊,不,撒香菜[色色R]