💕💕自制红蜜豆 | 软糯香甜| 饮品甜点冬夏百搭💕💕
❗️必备❗️
烘焙必备品-蜜豆!登场!
真的超简单,不需要高压锅也可以完成的哦~
做双皮奶、红豆奶茶、蜜豆面包、年糕等等都可以用到!做它!不吃亏!
💕💕材料:💕💕
红豆200g冰糖60g
💕💕做法:💕💕
1. 红豆提前泡一夜
2. 泡好的红豆凉水下锅,煮开,把水倒掉(这是为了取出红豆皮表面涩涩的口感让最终的蜜豆更香甜哦)
3. 重新加入300g清水,放入准备好的60g冰糖,煮1个半小时左右就好啦!
蜜豆煮好后可以淋一层蜂蜜,味道会香上加香!不淋也不影响口感的~一样很好吃!用密封盒装起来放冰箱,用的时候再取!好方便的!
Ps:如果想做红豆沙,就把煮好的蜜豆放入破壁机或者榨汁机就好啦!
一个做法两种成品!我爱红豆!
用料
红豆 | 200克 |
冰糖 | 60克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
‼️超级简单‼️一步到位的香甜蜜豆的做法
香甜暖糯!好好次🤤!
称好红豆和冰糖
1. 红豆提前泡一夜
2. 泡好的红豆凉水下锅,煮开,把水倒掉(这是为了取出红豆皮表面涩涩的口感让最终的蜜豆更香甜哦)
3. 重新加入300g清水,放入准备好的60g冰糖,煮1个半小时左右就好啦!
蜜豆煮好后可以淋一层蜂蜜,味道会香上加香!不淋也不影响口感的~一样很好吃!看图借鉴哦!
用密封盒装起来放冰箱,用的时候再取!好方便的!
不多说开吃啦!😋😋
小贴士
谢谢郭珠珠同学的分享🥰🥰