【步骤图】好吃不腻又方便的焖锅食谱大全和做法

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好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图

把家里有的材料都放进锅里的,
肥牛翅根可以换成自己喜欢的肉类,
红薯🍠土豆🥔胡萝卜🥕按自己喜好按多少。

用料  

两勺(腌制翅根)
生抽 两勺(腌制翅根)
黑胡椒粉 少量(腌制翅根)
两勺(腌制翅根)
翅根 若干
肥牛 若干克
土豆 一个
胡萝卜 一根
红薯 两个
洋葱 一个
青椒 一个
红椒 一个
生姜 若干
大蒜 若干
指天椒 若干
蚝油 三勺(酱汁)
番茄酱 两勺(酱汁)
甜面酱 两勺(酱汁)
料酒 一勺(酱汁)
辣椒粉 若干(拌蔬菜)
辣椒粉 若干(自己喜欢多少加多少)
乌冬 一包

好吃不腻又方便的焖锅的做法  

  1. 翅根划几刀后腌制一会。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜都切块。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第3张
  3. 红薯、土豆、胡萝卜切块撒少许黑胡椒粉、盐、辣椒粉拌一拌。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第4张
  4. 下少许油,蒜头和姜块小火炒香。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第5张
  5. 先铺上难熟的土豆、红薯、胡萝卜;再铺上青椒、红椒、洋葱(如不喜欢软的可加酱汁的时候再放);最后铺上各种肉肉。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第6张
  6. 都摆好后加一勺水(主要怕糊),然后盖上盖子小火焖15分钟。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第7张
  7. 15分钟后把酱料(甜面酱、番茄酱、蚝油、料酒,可按自己口味加辣椒酱),继续盖上盖子小火焖10分钟。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第8张
  8. 10分钟后拌匀食材就可以吃啦,可以加份乌冬(或者各种面食)。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第9张
  9. 最后如果汁水太多就大火收汁,然后撒上白芝麻葱花之类。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第10张
  10. 最后配上冰可乐,完美。

    好吃不腻又方便的焖锅的做法步骤图 第11张

小贴士

瓜果类切太大块熟的会比较慢。
可按自己口味调整酱汁的比例。

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