hey!好久没来了~今天做了一道独特风味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
你喜欢吃芥末吗?今天就用它来做菜啦😄
用料
虾仁 | 克 |
四大菇 | 平时市场见的菇 |
各样买一点 | |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黄油 | 少许 |
芥末 | 小勺 |
虾仁遇上菇的做法
虾仁先用黄油慢火煎金黄
四大菇用油煎黄,什么油都行。
备菜们都准备好了后,放入一起再炒放少许的料酒,然后放入蚝油,盐,芥末兑水,放入锅内,中火炒至收汁,上盘。ok
简单又好吃,大人小孩都吃得很开心,喜欢芥末的多放,不过加热后的芥末是不辣的。口感就像在吃西餐风味一样。好吃!🥰
小贴士
金针菇一定要扎干水才能炸出金黄色哦!虾仁我用的是白虾仁。