因为图方便在外面买了现成的面剂子回来自己拉,自己也可以和面,粗细根据自己喜好来
煮好的拉面用凉水过一下水,这样口感比较劲道,然后切断,如果喜欢吃粗的朋友就切的短一点,像我比较喜欢吃细的所以拉的比较细切出来就相对长一点
准备的姜私,大蒜,洋葱,小葱,小毛芹切丁,一包番茄酱少许放些水搅拌均匀备用,牛肉切片
适量油热放牛肉翻炒,炒至快熟加味极鲜,耗油
放葱姜蒜,洋葱翻炒均匀
加番茄酱翻炒均匀
再加入小毛芹翻炒均匀放适量盐
最后加入丁丁面翻炒均匀
翻炒两三分钟,让菜和汤汁很好的和面融合在一起,即可出锅食用
美味的炒面😘