蘑菇虾仁烹饪方法窍门 如何做蘑菇虾仁才好吃

烹调艺 人气:2.55W
蘑菇虾仁的做法步骤图,蘑菇虾仁怎么做好吃

用料  

蘑菇 一盒
鲜虾 2斤
姜片 适量
一根
蒜片 3个
生抽 适量
适量
豆瓣酱 一大勺
花椒 适量
辣椒粉 适量

蘑菇虾仁的做法  

  1. 将虾背剪开.去线.去皮.把虾头留着,放入适量料酒腌制一下下!
    蘑菇洗净!

    蘑菇虾仁的做法步骤图,蘑菇虾仁怎么做好吃 第2张
  2. 油预热,放入豆瓣酱,辣椒粉炒出红油,放入姜片蒜片爆香!

  3. 加入鲜虾炒至5成熟,在放入蘑菇,分别放入花椒粉和生抽炒开!

  4. 盖上锅盖大火5分钟即可食用啦!

小贴士

虾不可以烧的时间太长
不然肉质会很硬!