用料
| 虾仁 | 適量隨意 |
| 玉米笋 | 適量隨意 |
| 盐 | 適量隨意 |
| 豌豆 | 適量隨意 |
| 雞蛋 | 兩三人份（3-4個蛋） |
| 醬油 | 些許 |
| 白糖 | 些許 |
| 洋蔥 | 些許 |
蝦仁豌豆玉米筍炒飯的做法
1.鍋熱放油，放洋蔥炒出香味
![蝦仁豌豆玉米筍炒飯的做法步骤图 第2张]( "蝦仁豌豆玉米筍炒飯的做法步骤图 第2张")
2.放玉米筍蝦仁炒一下再放豌豆炒斷生，裝起待用
3.鍋裡放點油，雞蛋煎炒一下，未完全熟就把飯放下去，冷飯要弄散才可以炒均勻，最後放點糖，鹽，醬油，還有配菜翻炒，均勻就可以關火裝起了。
【步骤图】蝦仁豌豆玉米筍炒飯食谱大全和做法
烹调艺
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