笋干营养丰富，口感清香，并且含有多种维生素和纤维素，是优良的保健蔬菜
用料
| 笋干 | |
| 豇豆 | |
| 葱末 | |
| 姜末 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 植物油 |
笋干炒豇豆的做法
小贴士
笋干本身有咸味，因此盐和生抽的量要减少些
笋干和豇豆比较易熟，煸炒时间不宜太长，否则会破坏其营养，口感也会大打折扣
笋干炒豇豆烹饪方法窍门 如何做笋干炒豇豆才好吃
烹调艺
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