春天到了，青菜开花之前的菜苔，买一把，简单一炒，入口清香。
用料
| 青菜苔 | 1斤 |
| 油豆腐皮 | 6个 |
| 姜片 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
清香菜苔的做法
菜苔洗净切段备用
![清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第2张]( "清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第2张")
油豆腐皮切丝
![清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第3张]( "清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第3张")
油烧热，放姜片煸香，倒入菜苔翻炒片刻，菜苔水分渗出，加油豆腐皮丝，等油豆腐皮丝吸收了菜苔的水分变软，加少许盐，就可以出锅啦。
![清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第4张]( "清香菜苔的做法步骤图，清香菜苔怎么做好吃 第4张")
小贴士
如果喜欢，也可以加少许蚝油，一样好吃😋
清香菜苔烹饪方法窍门 如何做清香菜苔才好吃
烹调艺
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