开胃小菜腌黄瓜做法 食材 步骤

自己腌的黄瓜干净，卫生，做法也很简单，尝一口就停不下来了🙃

用料  

开胃小菜腌黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗干净切小条，撒上盐抓均匀，静置15分钟（忘记拍照了），准备好配料。

2. 锅中加适量油，把配料炒出香味，关火。加入酱汁搅拌均匀。

3. 静置15分钟后黄瓜会出水，把水倒掉并冲洗一下，以免太咸。放入干净的密封罐里，把调好酱汁的配料倒进去，盖上盖子放冰箱冷藏，第二天就可以吃啦。

4. 不用担心酱汁太少没全部淹到，第二天拿出来就能看到酱汁满满的，黄瓜缩水了😉。