冰箱里还剩了几个菜,都还比较零散,索性就做个浓汤,顺道安慰一下自己“今天又是在家办公一天”的心(并不想上班🤣
这个汤按照我自己的用量做出来总重量400g,看着重量一般,但其实可以够两个人吃。
菜谱里都是按照我自己的用量写的,大家可以根据实际需求自行调整,但土豆不要太少,不然喝不出浓浓的味道。
这份浓汤,从我准备材料到出锅,总共10分钟!
只要10分钟哦!!!!
only 10mins!!!!
我觉得蛮快得了……10分钟换一份浓汤早饭,不亏啊!!!
ps:至于多少卡,我最后会贴出一张图。
用料
土豆 | 0.5个 |
玉米粒 | 15克 |
洋葱 | 10克(洋葱末,洋葱粒都可以) |
火腿肠 | 20克(用培根也行,我家清库存,只有火腿肠了……) |
蘑菇 | 2个(我的大约30克) |
牛奶 | 30毫升(这个可以自己调节,要奶味重点可以多放点) |
北海道奶油块 | 1小块(约25克) |
10分钟快手奶油蘑菇土豆浓汤(低热量)的做法
所有剩下的材料大集合😶
做完了才发现忘记拍了 hhhhhhhhh
土豆切丁
蘑菇切薄片
火腿肠切丁
洋葱我切了末,大家随意,粒or末都可以锅子倒水,水开后放入【土豆丁】,过会儿后放入【蘑菇片】。
直接煮,自己看水的量,如果水多了,建议倒掉点,之后毕竟还会加入牛奶🍶
煮到土豆用勺子稍稍用力就可以碾碎。
我用家里的碾压工具把土豆丁碾碎了,但没有很碎,这样喝起来有点沙沙口感,我觉得蛮好吃,大家随意,可以很细腻的碾碎,也可以就差不多碾压,但*建议碾压下,不然汤底过于单薄”碾碎后放入【玉米粒】【火腿丁】,煮个1分钟,放入灵魂人物“北海道奶油块”如图。这是我去日本扛回来的,不瞒你们说,我扛了5盒(没错,还是清库存…)
ps:图片是淘宝找的,侵删!我家的包装盒被我拆了进垃圾桶了…奶油块融化后,根据自己口味加牛奶🐮
喜欢奶味重的,可以多加点,但不要太多,因为会变得太稀了。
奶粉行不行?我觉得是可以的,但我没试过…
出锅前根据自己口味调整加入适量的黑胡椒&盐,如果有小宝宝吃(我家有一个2岁娃),那么黑胡椒就别加了…tips:
碾土豆前,水务必别太多!!!
水多了,汤底稀了不好喝
水少了可以加牛奶或者后期加水
两人份,总热量276卡。人均150卡不到……
然后我现在还没喝完…已经撑了🌚
小贴士
如果觉得菜谱ok,请给个小心心吧❤️