下厨房又申领成功了一份金汤肥牛调料,测评一下,上次的钵钵鸡很成功,我现在已经开始准备自己的年夜饭了,省事又简单的做饭方法。
用料
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 半把 |
下厨房口味捞金汤肥牛调料 | 1包 |
盐 | 3克 |
蒜 | 5瓣 |
下厨房口味捞之金汤肥牛的做法
准备好食材,反正自己在家做,放多少材料随意。
金针菇和肥牛分别水开下锅,焯水,肥牛变色后,金针菇煮软后捞出。焯水过程中把蒜切成沫。
起锅烧油,下入蒜末炒香,下入口味捞金汤肥牛调料半包,这个调料味道和油一接触就特别冲的辣椒味,炒香后加入清水烧开。
把提前焯水的食材放到锅里烧开,就出锅啦!
小贴士
可以焯完水之后把食材放碗里,把汤烧开浇进去,也可以把食材在放锅里,反正总体这个味道比较辣,让人觉得辣又想继续吃。