【步骤图】香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料食谱大全和做法

下厨房口味捞酸汤肥牛调料，买了一条大鲤鱼，一半红烧，一半做酸汤鱼。
做出来的酸汤鱼颜色超棒！味道可以媲美饭店，关键是简单啊，只加一包调料就成了大厨👨🏻‍🍳！真的可以试试，即使请客都有底气了！

用料  

香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法  

1. 鲤鱼有接近四斤，我只用了一半，去骨去刺切成薄片，大概有一斤的样子。

2. 切好的鱼片加生抽料酒盐和白胡椒粉抓匀腌制半小时。

3. 这道菜真的特别简单，烧开水加入一半的料包，一斤鱼肉片半包就够了，大火烧开放入腌好的鱼片，用筷子划散，鱼片很薄，大概煮两三分钟就熟了。

4. 出锅时候撒一把小葱花，尝尝咸淡，加入适合自己口味的盐调味。

5. 汤鲜味美，色泽诱人，鱼肉嫩滑，又香又辣，家人都特喜欢！

6. 看着就馋人的酸汤鱼😍