今天收到了下厨房酸汤肥牛调料包一袋,正好冰箱里有块牛里脊,做道酸汤牛肉片赶紧尝尝吧。
用料
牛肉 | 200克 |
金针菇 | 170克 |
绿豆芽 | 170克 |
下厨房酸汤肥牛调料 | 半包 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 7克 |
葱、姜 | 少许 |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
嫩肉粉 | 0.5克 |
豆腐 | 120克 |
金汤牛肉片-下厨房酸汤肥牛调料的做法
牛里脊切薄片
料酒、生抽、嫩肉粉葱姜末腌制一会儿
金针菇、绿豆芽洗干净,豆腐切小块,蒜切小粒,小米辣切圈。
烧锅热水依次烫熟菜:绿豆芽、金针菇、豆腐、牛肉片全部放入盘中。
然后另起锅放少许油炒炒蒜米和小米辣出香
加入半包下厨房酸汤肥牛调料包炒出香气加入适量热水煮开。
把金汤倒入盘中来碗米饭🍚太下饭了!
小贴士
1.不太能吃辣的小米辣少放或者不放!