【步骤图】清炒西葫芦（快手/清淡）食谱大全和做法

加班结束
总想快点吃上一口热饭
去外面吃？米线、面条、盖饭、炒饭……
一份还十几二十块
顺路在菜市场花2块钱买一个西葫芦回家吧
随便一炒就是一顿饭啦

用料  

清炒西葫芦（快手/清淡）的做法  

1. 西葫芦切成条，蒜切成蒜末
   
   ⭕️喜欢脆脆口感的宝贝儿，西葫芦可以切得粗一点，不要成丝。因为西葫芦自身含水量大，切太细了下锅后很容易就软了。
   （嗯，软了-o-）

2. 锅里倒入少量油，小火，倒入蒜末，蒜末炒出蒜香（几十秒），调大火倒入西葫芦条，翻炒。
   
   ⭕️西葫芦下锅前都用小火，否则蒜末下锅就黑（糊）了･∀･

3. 翻炒2分钟，出锅装盘。
   
   喜欢吃软的宝贝儿可以多炒一会儿哈😊