出门前花十分钟,做好冷藏在冰箱里。
夏日炎炎,满身大汗回家,打开冰箱直接吃,冰爽酸甜,超痛快!
用料
牛肉 | 50克 |
蘑菇 | 80克 |
豆芽 | 50克 |
卷心菜 | 30克 |
笋子 | 200克 |
韩式辣酱 | 20克 |
果醋 | 150ml |
白醋 | 30ml |
白开水 | 200ml |
苹果 | 两片 |
酱油 | 15ml |
夏日清凉减脂佳品|不加面的冷面的做法
笋子煮熟,卷心菜过水,用韩式辣酱拌匀,放入冷藏室。图里这次我用的生菜,感觉还是卷心菜口感更胜一筹。
牛肉切片,和蘑菇、豆芽一起煮好捞出。
把果醋、白醋、白开水、酱油兑匀,放苹果片,把上一步煮好的菜浸入,放入冰箱冷藏。
冻凉以后把笋子卷心菜放入上一步的碗中,就可以开吃了!
记得不要一口气把汤先喝光!
小贴士
1.豆芽、蘑菇和牛肉真是韩式辣酱的绝配。
2.追求低糖的小伙伴可以买三峰或者其它牌子的果醋,用代糖替换蔗糖的那种,热量一般不到50kj/100ml。
3.黄瓜和茭头可以给你意想不到的清爽。