用料
鸡腿肉 | 1只 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 少半个 |
午餐肉 | 2片(或是两根火腿肠) |
芝麻 | 少量 |
孜然 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
五香粉(花椒粉) | 适量 |
孜然烤鸡肉土豆平底锅的做法
1--鸡腿肉切小块,用开水煮6分钟,土豆切斜刀片状用开水煮3分钟,捞出备用
2--洋葱,火腿或午餐肉切小块
3--锅里放比炒菜多一点的油,把鸡肉和土豆放里煎,中火,煎两面微黄,倒入午餐肉或火腿,接着同时煎,午餐肉微黄,把洋葱放进去,翻炒几下
4--放入一小勺盐,一勺孜然粉,一勺芝麻,洒上五香粉,一勺生抽,迅速翻炒出锅!好好吃哦🥔🍗