【步骤图】芦蒿炒肉丝：一起见证芦蒿的一生食谱大全和做法

懒人版超快炒菜

用料  

芦蒿炒肉丝：一起见证芦蒿的一生的做法  

1. 猪肉切丝，加入一小勺生粉、一咩咩盐腌制5-10分钟。

2. 芦蒿的一生：
   摘掉叶子及已经变老的根部；
   洗净后切成3厘米左右的长段。
   这一步耗时较久且主要为手部操作，建议配合喜欢的视频边看边摘菜，那样会快乐很多。

3. 大火热锅，锅热后转中火倒入适量油；
   倒入肉丝翻炒至变色；
   倒入芦蒿翻炒约一分半钟；
   转小火撒入盐、鸡精，翻炒均匀；
   关火摆盘。