泰式料理近年已成饮食新趋势，猪肉末搭配微辣的咸香配饭吃，让人忍不住一口接着一口。
用料
| 猪绞肉 | 300克 |
| 小蕃茄 | 10颗 |
| 辣椒 | 1/2条 |
| 打抛叶 | 1把 |
| 蒜末 | 适量 |
| 调味料 | |
| 小磨坊葱风味油 | 适量 |
| 糖 | 1/2匙 |
| 酱油 | 1/2匙 |
| 蚝油 | 1匙 |
| 鱼露 | 1匙 |
| 柠檬汁 | 适量 |
超简单葱香泰式打抛猪的做法
辣椒、蒜头切碎；小蕃茄对半切；打抛叶洗净备用。
起油锅，下辣椒及蒜末炒香。
将猪绞肉及小蕃茄下锅翻炒至 9 分熟。
加入糖 . 酱油 . 蚝油 . 鱼露 . 水拌炒。
加入打抛叶拌炒，淋上葱油，起锅；洒上柠檬汁，即完成。