用料
| 孜然 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精或鸡粉 | 适量 |
| 鸡脆骨 | 一盘 |
| 青椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
孜然鸡脆骨（超简单）的做法
将鸡脆骨用料酒，鸡精或鸡粉，盐，十三香，孜然，一起放在一起腌制起来！（喜欢吃辣一点的可以放一点辣椒面）
把配料，青椒和洋葱切好放在一旁待用！
锅里做油，烧热！将腌制好的鸡脆骨放入干淀粉抓均匀，然后放入油锅里炸，炸熟以后捞出！
把锅里的油倒出，趁着锅热将配料青椒和洋葱放入锅中，在将炸好的鸡脆骨放入锅中一起翻炒两下出锅！
![孜然鸡脆骨（超简单）的做法步骤图 第2张]( "孜然鸡脆骨（超简单）的做法步骤图 第2张")
成品显示！味道很好！
![孜然鸡脆骨（超简单）的做法步骤图 第3张]( "孜然鸡脆骨（超简单）的做法步骤图 第3张")
小贴士
鸡脆骨不要用水焯，焯了以后肉紧了影响口感！焯过水的鸡脆骨在炸就不好吃了！