只要鸡蛋也能做的美味佳肴烹饪方法,教你只要鸡蛋也能做的美味佳肴做法步骤图

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只要鸡蛋也能做的美味佳肴的做法图解 做法步骤

这道菜食材简单,特别适合一个人在家不知道吃什么的时候做。
旋风的外形,即便一人食仪式感也丝毫不减。
朋友们,快来挑战吧!加油!

用料  

大蒜 少许
洋葱 半个
火腿 少许
圣女果 少许
黄油 10g左右
牛奶 少许
隔夜饭 视饭量决定
蛋皮
鸡蛋 视情况而定

只要鸡蛋也能做的美味佳肴的做法  

  1. 将配料洗净,切丁,倒入锅中炒香,并加入少许黄油和牛奶提味。(详情见视频)

  2. 旋风蛋秘诀:
    1. 蛋液一定要过筛。
    2. 当下锅的时候油量适中3. 蛋液倒入起裙边时下筷4. 两只筷子中中间定位那只先下筷,随即沿边那只进入蛋液。
    5. 筷子一定要全程相隔一定距离。
    6. 一边移动筷子,一边转动锅。