【步骤图】冷馒头秒变美味佳肴食谱大全和做法

有时候买回来的馒头太多，吃不完就会变凉，下次再蒸，口感就没有那么好了。
今天教你们把冷馒头变成美味佳肴😜
这样炸的馒头片，是外酥  里软，口感特别好，非常好吃。

用料  

冷馒头秒变美味佳肴的做法  

1. 冷馒头一个

2. 切片备用，不能太薄，也不能太厚，一厘米就行。

3. 炒锅里倒入多点油，开火。

4. 准备一碗开水，里面加一点点盐，就一点点哦，不到4克。

5. 油冒小烟，把火调小。
   把馒头片放入水里沾一下，沾水的时间不能太长，最多2秒就行。夹起馒头沥一下水，放入油锅里，中大火🔥炸。

6. 一定要注意控制好油温，火力不能太小，火力太小，馒头会吸入大量油份。油温 火力控制在中左右，这个不好描述，需要自己观察。

7. 把馒头两面炸黄即可

8. 颜色漂亮

9. 色香味俱全

10. 外酥脆，里软，口感棒棒哒！

小贴士

冷馒头沾一下热水，这样炸出来的馒头片，外脆，里软，口感非常好。
水里加一点盐，是为了馒头有点盐味，更好吃。