简单易做无油版
用料
鸡腿 | 5只 |
玉米 | 1根 |
龙井茶 | 一把 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 十几粒 |
耗油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
电饭锅龙井茶香鸡腿的做法
提前泡一壶龙井茶
鸡腿用三勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,两片姜,腌制20分钟后,加入过滤后的龙井茶继续腌制半小时
玉米切断,放入香叶,八角,花椒
鸡腿放上去放入一根葱结,倒入半碗刚刚腌制的汤汁,电饭锅按煮饭键一次
大约40分钟后~~就可以啦
装盘~
小贴士
也可以用一整只鸡
龙井茶可以换成其他绿茶