电饭锅煮鸡腿的好处是
不油腻、不上火、还不用看火
只要卤味配料调好就大功告成
一共就三个步骤
等待过程中
飘出来的香气就让人流口水
再煮一小碗粉丝配上鸡腿🍗
加一勺煮好的卤汁
就完成了一顿简单又美味晚餐
一起试试吧
用料
鸡腿 | 4只 |
红腐乳 | 1块 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 随意 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 半个 |
姜片 | 6片 |
香气四溢的电饭锅卤鸡腿的做法
洗好的鸡腿,加入腐乳、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、糖、盐搅拌均匀,腌制10-30分钟(⚠️腌制时长会让鸡腿更入味,要是赶时间,不腌制也没关系,盐稍微多放一点)
切好洋葱、姜片铺在电饭锅底部
把鸡腿和酱汁铺上去,加入水/啤酒没过鸡腿,盖上锅盖,打开煮饭功能煮25分钟左右,鸡腿熟透开盖煮5分钟,稍微收汁即可!
鸡腿配上粉丝,淋上一层卤汁,绝了😁电饭锅煮鸡腿去了,所以就烫了一卷粉丝,超方便的!贼香😋