用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 葱 | 适量 |
| 鸡精 | 1小勺 |
超迅速蛋炒饭的做法
最好用隔夜米饭，比较硬，炒出来粒粒分明。
一个鸡蛋加入米饭中，拌匀![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
另外两个鸡蛋打匀备用
![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅烧油
![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋液倒入锅中翻炒，
再倒入米饭![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加两勺生抽、一勺老抽
（我喜欢酱油炒饭，如果不喜欢黑黑的饭，直接加盐也行）![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入鸡精和葱，翻炒几下出锅
![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
还可以加鸡丁、虾仁、火腿肠、蟹柳棒、玉米粒、豌豆粒等等
![超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超迅速蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
超迅速蛋炒饭做法 食材 步骤
烹调艺
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