用心的美食
用料
| 鱼卷 | 1包 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 椒盐 | 可多 |
爆炒鱼片的做法
去超市买“曼玲鱼卷”
将鱼卷切成鱼片，装入盆中
热锅，放油，把鱼片倒入锅中，翻炒均匀
等到鱼片有大部分我带黄色后，撒入椒盐（椒盐可以多）
放入一些水，盖上盖子闷1~2分钟，加入一点生抽即可出锅
将葱切成小段放在鱼片上（尽量放成一堆）
把锅热好，再放上点油，让油十分热，把油淋到葱上，即可
![爆炒鱼片的做法步骤图，爆炒鱼片怎么做好吃 第2张]( "爆炒鱼片的做法步骤图，爆炒鱼片怎么做好吃 第2张")
爆炒鱼片烹饪方法窍门 如何做爆炒鱼片才好吃
烹调艺
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