全家人都很喜欢冬阴功汤这种酸酸辣辣的东西
尤其到了寒冬 酸可以开胃 辣味和热乎乎的汤可以暖身 岂不美哉
我采用的方法是像煮火锅一样完全没有难度 对于学生上班族 还有烹饪小白都超级友好🥳
鉴于这种无脑烹饪方法 所以食材也可以由宝贝们自行搭配 喜欢吃什么就先丢进去煮煮吧
东阴功汤有无数种做法 我自己也研究了很多 其实各有各的美味 自己吃着喜欢最重要 所以期待宝贝们喜欢💕
用料
| 调料🧂 | |
| 冬阴功酱 | 1包 |
| 小米辣 | 2只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 鱼露 | 4勺 |
| 食材🥣 | |
| 虾 | 10只 |
| 小番茄 | 5个 |
| 鱿鱼圈 | 适量 |
| 鱼丸 | 5个 |
| 午餐肉 | 6片 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 黄豆腐 | 3块 |
🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法
材料大合照
![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第2张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第2张")
锅里加水然后把东阴功酱倒进去煮开
把小番茄先丢进去![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第3张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第3张")
然后开始煮一些比较难煮熟的食材
鱼丸 鱿鱼圈先下锅![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第4张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第4张")
等其他的东西差不多熟的时候 再把容易煮的菜放进去
这个时候就可以先把小米辣丢进去了![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第5张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第5张")
最后再煮大虾
刚刚把虾子放进去就开始调味 我用了4勺鱼露 1整个黄柠檬 还放了一丢丢盐![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第6张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第6张")
个人认为需要一边尝一边调味 味道合适的时候就可以关火 上桌开动了😋
![🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第7张]( "🦐冬阴功汤（快手菜系列）🦐的做法步骤图 第7张")
小贴士
❌如果喜欢吃辣的宝贝可以把小米辣早一点放进去
❌这一次做得是最不正宗的 但却是速度最快而且味道不错的冬阴功
❌家里没有香菜了 其实放一些香菜会更好吃