🍳我的厨房🫕我做煮🥕
用料
| 鸡小腿 | 15只 |
| 芹菜 | 3-4根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 麻椒 | 15粒 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 鸡蛋🥚 | 1个 |
| 胡椒粉 | 4克 |
川香辣炒鸡的做法
把洗好的小鸡腿 剁成小块 撒上胡椒粉、淀粉，适量的盐！抓拌均匀 腌制20分钟！
锅中倒入适量油 炸制金黄 捞出 在炸一次 捞出备用、锅中倒入适量油 放入准备好的干料 在放入配菜 炒出香味 在放入炸好的小鸡腿 翻炒均匀即可！
小贴士
私密配方（火锅底料可以放入一小小块）非常的香