清拌胡萝卜丝做法 食材 步骤

这款胡萝卜丝是小爷我在朋友家吃到的，我打小不爱吃胡萝卜，可是第一口真的有惊艳到，向朋友请教后，回家做了一下，味道很棒

用料  

清拌胡萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜切丝，焯热水断生后过凉水，沥干备用。注意，过热水后，立马捞出，时间长了容易变软，口感不好。

2. 大蒜切成蒜末，与味极鲜、醋、麻油调成汁，浇入胡萝卜中拌匀即可。调味料的量根据个人口味加。