家常做法很容易上手
用料
| 羊排1500 | 克 |
| 大蒜 | 20瓣 |
| 香叶 | 10片 |
| 孜然粉6 | 勺 |
| 盐6 | 克 |
| 料酒腌制5 | 勺 |
| 孜然6 | 勺 |
| 辣椒面4 | 勺 |
| 白糖适量 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 花椒粒20 | 粒 |
| 白酒2 | 勺 |
| 生姜1 | 块 |
自制蒜香烤羊排的做法
煮肉前羊肉冷水浸泡一个小时，泡出血水后冷水下锅煮肉6/7分熟.把肉末泼干净
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出煮熟的肉涂抹一遍盐，放入空气炸锅
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第一次烤肉温度200度15分钟
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
第二次带上手套🧤涂抹调好的干料，再一次加温，温度200度20分钟外焦里嫩就可以了
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
涂抹完干料可以放在空气炸锅中放几颗带片的蒜头，烤出蒜香味。
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肉质外焦里嫩了可以开吃
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒜香羊排滋滋有味哦
![自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制蒜香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
喜欢吃羊肉小伙伴可以在家做简单经济实惠分量足，味道鲜！空气炸锅能去掉好多油，味道确实很棒棒哒🎉🎉🎉