用料
| 青椒 | 1个 |
| 茭白 | 2根 |
| 肉片 | 80克 |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 干红椒 | 3个 |
| 白胡椒 |
超级入味的青椒茭白炒肉的做法
里脊肉切片，用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许白糖，捏匀，腌20分钟
![超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第2张]( "超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第2张")
茭白切片
![超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第3张]( "超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第3张")
青椒也切成和茭白片差不多大小
![超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第4张]( "超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第4张")
蒜瓣切沫
![超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第5张]( "超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第5张")
热锅，冷油，放入蒜末和干红椒，煸香，滑入肉片炒至变色，放入茭白继续翻炒，加入少许水，以免太干。再放入青椒，加入生抽、盐、少许白糖提鲜，炒匀就可以起锅啦！
![超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第6张]( "超级入味的青椒茭白炒肉的做法步骤图 第6张")
【步骤图】超级入味的青椒茭白炒肉食谱大全和做法
烹调艺
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