【步骤图】能用钢丝球的不粘锅&蒜苔肉丝食谱大全和做法

九阳晶钻耐磨不粘锅，采用碳结晶不粘分子，涂层不易脱落，还能用钢丝球和铁铲造，比普通不粘锅耐高温，实现畅快爆炒，用完即洗，无惧热锅冷冲，美味不用等！

马上组装炒了蒜苔肉丝，不粘效果肉眼可见，就像美食博主王刚一样，滑炒肉丝！鲜嫩美味！

反正是非常适合我的一款不粘锅啦！

用料  

能用钢丝球的不粘锅&蒜苔肉丝的做法  

1. ①蒜薹、二荆条洗净切小段，老姜大蒜去皮切碎，猪里脊切丝，加入料酒、淀粉、清水抓匀腌制10分钟；（没拍图，附锅体轻巧非常好用的不粘锅）

2. ②九阳晶钻不粘锅清洗干净，放在灶上点火，锅子热后放半勺油，油热后倒入腌制好的猪肉丝，炒至变色后盛出备用；

3. ③下半勺油，放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒段爆香；

4. ④再放二荆条辣椒和蒜苔炒到表面有焦黄色；

5. ⑤倒入炒好的肉丝，翻炒均匀；

6. ⑥加入蚝油、生抽、盐、鸡精、花椒粉调味即可；

7. ⑦装盘可以吃饭啦，干掉两碗饭真的小case啦。中式炒菜一定要猛火快炒，不粘锅如果火太大会释放有毒物质，但是九阳晶钻的材质、工艺就是专为中餐而定制，高温没在怕的！

8. 开饭啦～

9. 放个视频大家看看九阳晶钻不粘锅的不粘效果！杠杠的！