彩丝银芽烹饪方法窍门 如何做彩丝银芽才好吃

用料  

彩丝银芽的做法  

1. 银芽洗净，沥干水分

2. 胡萝卜切丝、姜切丝、尖椒切丝

3. 热锅，放油，油热后先放胡萝卜丝，快速炒两下

4. 加入银芽，翻炒

5. 倒入调味汁，翻炒

6. 加入尖椒丝，翻炒。熄火装盘

小贴士

1、尖椒丝最后放是为了保持其青翠爽口，也可提早放，这样辣味会更出来融合到芽菜里。
2、调味汁比较简单，所以菜品很清淡，可根据自己的口味增加其他调味品。