红烧海兔烹饪方法窍门 如何做红烧海兔才好吃

从超市买了一袋海兔😂，没注意看，以为是鱿鱼😓，这下傻眼了😥，不会弄呀😭。搜了几个方子，融合一下，操作起来😎。一次性成功✌，代价就是给溅出的油烫了一下😭也算值了😂

用料  

红烧海兔的做法  

1. 冷冻的海兔常温下解冻。

2. 将海兔洗净，去掉里面像塑料一样的东西，把内脏洗干净。

3. 把水烧开，把海兔焯一下盛出来沥水。

4. 把食用油烧热，把花椒倒进去，迅速炒一下盛出来，再把蒜末、姜片倒入花椒油里爆炒一下。

5. 然后倒入海兔翻炒一下，再加入2勺糖、3勺生抽酱油、料酒1勺。

6. 煮两分钟收下汤汁，不用盖锅盖。

7. 装盘，撒上几根熟韭菜苔。一次性成功✌没有腥味😄代价就是炒花椒的油溅出来，烫了一下，也算值了😜