用牛肉制作番茄盅，别具风味！
用料
| 番茄 | 3个 |
| 牛肉 | 150克 |
| 大米 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 1克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 生抽 | 15毫升 |
酿番茄#秋季保胃战#的做法
西红柿在在4分之一处切开
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第2张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第2张")
洋葱切丁，牛肉切丁
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第3张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第3张")
大米提前用水泡1个小时以上
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第4张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第4张")
用勺小心挖出西红柿肉
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第5张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第5张")
洋葱丁和牛肉丁，放容器中
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第6张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第6张")
洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第7张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第7张")
在西红柿底部加入少许浸泡的大米
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第8张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第8张")
剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第9张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第9张")
将搅拌好的肉馅放入西红柿中
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第10张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第10张")
烤箱180度预热5分钟，西红柿盖好盖子，180度烤50分钟
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第11张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第11张")
烤好了
![酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第12张]( "酿番茄#秋季保胃战#的做法步骤图 第12张")
小贴士
每个烤箱不一样，烤的时间随时看下，番茄身上有皱了熟了就可以了！