罗汉豆小炒烹饪方法窍门 如何做罗汉豆小炒才好吃

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罗汉豆小炒的做法步骤图,罗汉豆小炒怎么做好吃

蚕豆28一斤,真是不当家不知柴米贵啊!

用料  

蚕豆 200克
胡萝卜 1截
圆头小菇 1小把
雪菜 1小把

罗汉豆小炒的做法  

  1. 见下

    罗汉豆小炒的做法步骤图,罗汉豆小炒怎么做好吃 第2张
  2. 见下

    罗汉豆小炒的做法步骤图,罗汉豆小炒怎么做好吃 第3张
  3. 见下

    罗汉豆小炒的做法步骤图,罗汉豆小炒怎么做好吃 第4张

小贴士

1、圆头小菇去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,雪菜切碎解冻
2、罗汉豆剥壳上锅至八分熟
3、热油煸炒圆头小菇和胡萝卜
4、小菇微微出水后,下入雪菜翻炒
5、最后下罗汉豆,油均匀裹住豆后加盐、味精调味
6、沿锅加入少许开水,待汤汁黄亮后起锅