如果我的食谱里只能有一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
那我希望它是红三剁
能分分钟干掉两大碗米饭
厨房小白也可以轻松驾驭~
用料
猪肉 | 200g |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 半个 |
小米椒 | 5个 |
葱姜蒜 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
能干掉两大碗米饭的红三剁的做法
准备食材
将猪肉洗净切丁备用,小米椒、青红椒、西红柿切丁,葱姜蒜切末装盘备用
锅里下油,放葱姜蒜,小米椒爆香,再放猪肉丁翻炒至肉色发白
加1勺生抽,1勺老抽,大火翻炒至肉丁均匀上色
放番茄丁翻炒至软烂,再放青红椒丁,炒至断生
加1勺白糖,1勺盐,大火翻炒均匀即可
小贴士♨️
❗️每个人的口味都不一样,可以根据实际需求增减配料
❗️猪肉丁不要剁太碎,青红椒不要太早下锅
超级下饭的红三剁这样就做完啦,记得多备两碗米饭哦