从小到大，最喜欢吃妈妈煎的土豆饼，小的时候不知道自律，总是吃起来没够，现在反复练习，传承妈妈的味道
用料
| 土豆 | 2个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 葱花 | 若干 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 5-10克 |
妈妈的味道-香煎土豆丝的做法
土豆打成丝，放入葱花，蛋清，盐
![妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第2张]( "妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第2张")
充分搅拌后，加入淀粉搅匀
![妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第3张]( "妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第3张")
将油倒入锅中，均匀布满锅壁
![妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第4张]( "妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第4张")
加入拌好的土豆丝，小火慢煎至微黄即可
![妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第5张]( "妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第5张")
开饭啦!
![妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第6张]( "妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤图 第6张")
【步骤图】妈妈的味道-香煎土豆丝食谱大全和做法
烹调艺
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